问题描述:
[单选]
《随园食单》为清朝袁枚撰写。表枚在本书中系统地阐明了烹饪理论和烹调原则,提出的操作要求有()个。
A.14
B.16
C.20
D.24
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下一篇:加工冬笋尖应该使用的刀法是()。
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