问题描述：
[判断]
虽然果冻的成型是依靠模具完成，但果冻的形状与所用的模具的大小、形态、冷却时间有关。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：没有了
下一篇：建立健全菜点的（）标准，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。
- 我要回答: 网友(3.147.79.241)
- 热门题目: 1.西点师考试中要确认清酥制品已 2.清酥制品成熟的一般方法是将成 3.清酥制品成形的操作间温度应适