问题描述：
[判断]
蛋糕的双手卷技法是将蛋糕薄坯置于工作台上，涂抹上配料后，双手向前推动卷起成形。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：没有了
下一篇：脆皮面包的成形方法很多，灵活多样。
- 我要回答: 网友(3.143.22.58)
- 热门题目: 1.微波炉是利用微波对物料进行加 2.西点操作工具、用具做到：;一 3.通过机械成形操作能提高产品成