问题描述:
[单选]
水果不能代替蔬菜,水果多是可溶性的纤维,而蔬菜是不可溶性的纤维。另外,果汁也不能代替水果,因为它在制作过程中,已经损失了大量的()。
A.不可溶性的纤维
B.可溶性的纤维
C.维生素
D.膳食纤维
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