动物性冷藏货物腐烂变质的主要原因是（）。-冷藏货物运输试题-简明问答题库

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[单选] 动物性冷藏货物腐烂变质的主要原因是（）。

A．微生物作用 B．呼吸作用 C．化学作用 D．A、B和C均是

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船舶运输冷藏货物时，采取冷藏方法保管易腐货物的主要条件是（）。

动物性冷藏货物腐烂变质的主要原因是（）。

一般来说，冷藏货物运输时，同一货物的冷却运输要求的相对湿度比冷冻运输（）。

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