问题描述：
[单选]
评价人体蛋白质营养不良临床上最常用的指标
A．血浆视黄醇结合蛋白浓度
B．红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数
C．红细胞转酮酶活力系数
D．血清白蛋白、球蛋白含量
E．血红蛋白浓度
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下一篇：测定红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数，是评价哪种维生素营养状况的指标
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