问题描述：
[多选]
厨房中造成交叉污染的常见因素有
A．生、熟食品混存混放
B．生、熟食品加工工用具及盛装容器混用
C．接触直接入口食品的工具、容器使用前未消毒
D．从业人员加工熟食品后不洗手直接择菜洗菜
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