问题描述：
[多选]
根据《餐饮服务食品安全操作规范》，以下各类食品加工场所中，属于清洁操作区的包括（）
A．冷菜间
B．烹饪间
C．备餐区
D．洗碗间
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.137.165.84)
- 热门题目: 1.企业法人、（）等，以营业执照 2.企业法人、合伙企业、个人独资 3.冷菜易引起食物中毒的原因包括