有关食物利用率的说法，表述正确的是（）。-公共营养师-简明问答题库

问题描述：

[多选] 有关食物利用率的说法，表述正确的是（）。

A．食物利用率主要代表了微量营养素的水平 B．食物利用率主要代表了宏量营养素的水平 C．食物利用率的评价需采用人体和动物实验的方法 D．食物利用率的人体试验中，常常将婴儿和幼儿作为观察对象 E．食物利用率常被用做新食物资源、婴幼儿食品的评价方法

参考答案：查看无
答案解析：无

上一篇：没有了下一篇：能量来源分布合理性好。（） A.正确 B.错误