问题描述:
[多选]
供餐操作时要求工作人员()。
A.手部不接触餐具的内面
B.上岗前认真洗手
C.使用长柄工具
D.避免反复堆叠消毒后的餐具
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(13.59.130.130)
- 热门题目: 1.通常情况下,产毒素微生物的产 2.引起食品非酶性褐变的原因是美 3.辐照灭菌可抑制物料中的一切微