问题描述：
[单选]
某大学，同宿舍的8名同学聚餐，吃了一种鱼后，出现皮肤潮红、头晕、头痛、心悸、胸闷、血压下降，荨麻疹或哮喘症状，引起中毒最可能的病原是（）
A．河豚毒素
B．真菌毒素
C．组胺
D．有机磷农药
E．沙门菌
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