问题描述:
[单选]
果蔬运输中,一般要求:()
A.机冷车比加冰车温度低;
B.机冷车比加冰车温度高;
C.温度相同
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:在低温条件下,马铃薯中的淀粉转化成糖;打破休眠后,薯块发芽,一部分含氮物质会转化成有毒的茄碱苷。
下一篇:每年的4-6月份,南北方的运输一般是短距离的、数量大,同类蔬菜向同一销售地的运输时间相对集中。
- 我要回答: 网友(3.17.74.148)
- 热门题目: 1.原料清洗的目的在于洗去果蔬表 2.用于罐头加工的原料,成熟度的 3.冷冻干燥的优点?