问题描述：
[单选]
在测定肌酸激酶试剂中含有巯基化合物，如N-乙酰半胱氨酸，目的是（）
A．除去腺苷激酶(AK)的影响
B．除去肌酸激酶抑制剂
C．稳定酶活性中心的二硫键
D．使酶分子有别构效应
E．巯基化合物是肌酸激酶底物之一
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