问题描述：
[单选]
人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物，反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其原因是（）
A．脂肪高易肥胖
B．使低密度脂蛋白胆固醇（LDL）升高，高密度脂蛋白胆固醇（HDL）下降
C．自由基增多
D．血压升高
E．血液黏稠
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下一篇：听力原文( )米面中含量较低的氨基酸为赖氨酸。该食品蛋白质的表观消化率为（）
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