问题描述:
[单选]
回锅肉如果在煮制时过于软烂,则猪肉会失去弹性而不能卷曲。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.221.187.121)
- 热门题目: 1.对烹调原料进行调味方法有七种 2.味是某种呈味物质刺激味觉器官 3.按某种呈味物质的种类多少、呈