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问题描述:

[多选] 患有()等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
A.痢疾 B.伤寒 C.病毒性肝炎 D.蛔虫
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答案解析:

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