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[多选]
蛋白质的营养学功能包括
[多选]
能够在正常人体消化道内被分解的营养物质有
[多选]
下面哪条是糖类的营养学功能
[多选]
最易被人体吸收的糖是()
[填空]
在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是()。
[判断]
BMI值是国际上常用的衡量人体肥胖程度以及是否健康的一个标准。
[判断]
标准体重正负20﹪以上为肥胖或体重不足。
[判断]
根据我国的膳食特点,成年人三大产能营养素供应能量的比例为:糖55%~65%,脂肪10%~15%,蛋白质20%~30%。
[判断]
牛奶所含的所有营养成分都能为人体提供能量。
[判断]
能量单位一般以千卡(kcal)或千焦(kJ)来表示。
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