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[单选]
饮用生豆浆中毒的原因是生豆浆含有()。
[单选]
污染食品的细菌能否繁殖生长的主要因素是()。
[单选]
下列选项中不属于根菜类蔬菜的是()。
[单选]
职业道德对人的()起决定性作用。
[单选]
遵纪守法包括学法、知法、守法、用法,遵守企业()。
[单选]
搞好(),对于促进社会主义精神文明建设具有无法替代的积极作用。
[单选]
关于调味品单件成本的核算,下列表述错误的是()。
[单选]
运用主要成本法计算产品价格,菜点价格等于()再除以主要成本率。
[单选]
饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产成本控制、便于食品原料采购、提高菜点销售数量预测水平和()。
[单选]
下列选项中不属于饮食成本泄露点范围的是()。
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