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[单选]
充足合理的钙和维生素D,是防治骨质疏松症的中心内容。
[单选]
成年正常人三大营养素分配百分率,其中蛋白质占总热量10-12%。
[单选]
孕妇补充叶酸的最佳时间是孕后一个月。
[单选]
婴幼儿除成人所需八种必须氨基酸外,另一种必须氨基酸为络氨酸。
[单选]
五谷宜为充,失豆则不良;五畜适为益,过则害非浅;五菜常为养,新鲜绿黄红;五果当为主,力求多无数;气味合则服,尤当忌偏独;饮食贵有节,切切勿使过。
[单选]
小米的营养素含量均较大米多,尤其是B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、硒等,生物价也高,但其在体内的消化吸收率较低,故宜与大豆类食物搭配食用。
[单选]
老年性骨质疏松症主要与老龄化有关,多见于70岁以上的老年人,男女比例约为2:1。
[单选]
含脂肪较低的动物性食物有鱼肉、兔肉、猪肉、鸡肉和羊肉×鱼肉、兔肉全蛋白。
[单选]
基础代谢是维持人体最基本生命活动所必需的能量消耗。测定前需空腹24小时,室温保持在26—30度,清醒静卧,全身肌肉放松。
[单选]
指婴儿生长至4-5月时,母乳喂养已不能完全满足婴儿生长发育的需要,必须逐渐添加辅助食物作为母乳的补充。
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