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[多选]细菌性食物中毒的常见原因（）。

[多选]预防细菌性食物中毒的基本原则是（）。

[多选]餐饮服务单位应进行记录的内容包括（）。

[多选]餐饮单位在采购、使用食品添加剂时应重点注意以下几个方面：（）。

[多选]餐饮从业人员操作卫生要求包括（）。

[多选]餐饮业内的水笼头宜采用何种开关（）。

[多选]餐饮业的特点是（）。

[多选]餐饮店下列几种场所均应设在室内（）。

[多选]餐饮店天花板采用无毒、无异味（）的浅色材料，涂覆或装修。

[多选]餐饮店接触食品的（）等符合食品安全标准要求。

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