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[多选]维生素A参与的生理功能是（）
[多选]下列对矿物质说法正确的是（）
[多选]提示人体碘缺乏的指标有（）
[多选]目前认为，下列疾病中与硒缺乏有关的是（）
[多选]抑制锌吸收的因素是（）
[多选]下列是铁的良好来源的食物为（）
[多选]能够确定为红细胞生成缺铁期的指标是（）
[多选]下面关于铁的说法正确的是（）
[多选]参与骨骼构成的矿物质是（）
[多选]干扰钙吸收的膳食因素是（）
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