营养师四级-第31页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]下列营养素中属于微量营养素的选项是（）

[单选]为预防胎儿神经管畸形发生应在（）补充叶酸摄入

[单选]下列营养素选项中，能促进生长与组织修复的是（）

[单选]下列哪种油含单不饱和脂肪酸最高（）

[单选]人体内钠的主要来源是（）

[单选]维生素B1的主要食物来源是（）

[单选]促进铁吸收的因素是（）

[单选]误食大量的亚硝酸钠，可引起（）

[单选]粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素是污染、农药残留以及（）

[单选]油脂酸败所产生的特有气味是（）

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