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[判断]接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。

[判断]餐饮服务提供者应当定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

[判断]添加了食品添加剂的食品一定不安全。

[判断]实行统一配送经营方式的餐饮服务企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验。

[判断]餐饮服务提供者经营的酒水饮料可以从取得许可证的生产企业、商场超市采购，不得销售假酒。

[判断]餐饮服务提供者不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油。

[判断]餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购，在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明。

[判断]餐饮服务场所内可以设立圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域。

[判断]餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。

[判断]职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。

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