营养与食品卫生-第41页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]普通膳食适用于

[单选]细菌性痢疾急性期患者的膳食应为

[单选]原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是

[单选]低膳食纤维或低渣膳食不适用于

[问答]某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。　鉴定肉毒毒素型别的试验方法是

[单选]肥胖治疗最根本的措施为

[单选]胃肠道功能健全的患者最适的营养治疗方式是

[问答]男，19岁，糖尿病史5年，患者处于昏迷状态，被120紧急送往医院。实验室检查结果为尿酮呈强阳性，血糖500mg／dl，血酮强阳性。　该患者适宜的治疗措施为

[问答]食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。　进行食物中毒调查时，膳食调查有关数字资料有哪些

[多选]肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物？

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