营养与食品卫生-第44页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]可以抑制黄曲霉毒素的合成，并减少肝癌的发生的是

[单选]下列不属于肥胖并发症的疾病为

[问答]某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。　关于结核病营养治疗的论述错误的是

[单选]十二指肠肠瘘患者若肠瘘口小，由肠外营养支持过渡到肠内营养支持时首先采用的制剂为

[多选]N-亚硝基化合物的前体物包括

[单选]下面关于要素膳的描述，不正确的是

[单选]切除空回肠后，不会影响下列哪种营养素的吸收

[问答]李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。　该类膳食每日供应的次数为

[问答]某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定　需计算消化率，则不需测定

[单选]血脂的主要成分描述正确的有

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