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[多选]下列属于餐桌布置原则的选项是（）

[多选]饮食文化初步形成时期的重要特征有（）

[多选]下列是中国饮食文化的基本特征的选项是（）

[多选]下列属于饮食环境小意境之美的是（）

[单选]长江中上游文化流域广大地区饮食风味体系的代表（）

[单选]面粉不可以制作以下哪种传统食物（）

[单选]佛教将饮食从欲望、摄取、执著的角度分为四类饮食需求。第一是饮食需求段食，第二是触食，第三是思食，最后是（）。

[单选]汉族的基本饮食结构是以（）主食，以各种动物食品、蔬菜为辅食。

[单选]不属于中国主要菜肴风味体系的（）

[单选]下列不属于中国饮食养生的原则为（）

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