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[单选]判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、（）、香气、净度来看。

[单选]在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的目的是（）。

[单选]鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，叶面侧脉伸展至离叶缘（）向上弯，连接上一条侧脉。

[单选]基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。

[单选]引发茶叶变质的主要因素有（）等。

[单选]鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝茎成（）。

[单选]茶叶保存应注意温度的控制，维生素C的氧化及（），茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

[单选]茶艺的三种形态是（）。

[单选]点茶法是（）的主要饮茶方法。

[单选]《神农本草》是最早记载茶为（）的书籍。

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