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[单选]揉捻必须根（）和杀青质量来正确掌握揉捻方法。

[单选]揉捻的目的是（）。

[单选]绿茶制作的第一个工序是（）。

[单选]茶叶采摘，其方法主要有（）。

[单选]孔雀开屏是宁红太子茶艺（）的摆设形状。

[单选]龙井茶艺的（）是寓意向嘉宾三致意。

[单选]品茗赏花插的花称为（）。

[单选]福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是（）。

[单选]茶叶与茶具的配合是（）的关键。

[单选]（）为表示对客人的敬重，对尊贵宾客要斟茶三道，俗称“三道茶”。

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