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[单选]能促进钙吸收最经济的措施是（）。（选择题，

[单选]蔬菜水果储藏的关键是保持蔬菜水果的（）。（选择题，

[单选]肉蛋等食品腐败变质有恶臭味，是食物中（）成分分解而制。（选择题，

[单选]婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持（）。（选择题，

[单选]为了防止食品（），延长食品可供使用的期限，常对食品进行加工处理，即食品保藏。（选择题，

[单选]黄曲霉毒素急性毒性损害主要是（）。（选择题，

[单选]维生素B2缺乏体征之一是（）。（选择题，

[单选]亚硝胺的稳定性在（）中较好。（选择题，

[单选]血胆固醇升高时，血中（）浓度增加。（选择题，

[单选]膳食蛋白质中非必须氨基酸（）具有节约蛋氨酸的作用。（选择题，

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