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[单选]在使用戳刀时，刀口一端指向原料，另一端指向（）

[单选]雕刻的花卉成品一般运用于（）

[单选]雕刻大丽花是没有用到的雕刻工具是（）

[单选]在选用雕刻工具时一般选用以下哪种材质的（）

[单选]雕好的成品应该如何储存（）。

[单选]当我们需要雕刻采用镂空技术的花灯的时候一般选用什么原料（）

[单选]136使用季节最长，一般用于雕刻风景建筑，飞禽走兽的是以下哪种原料（）

[单选]冷盘类型可按（）划分。

[单选]制作人型黄油雕刻，涉及的环节有（）

[单选]冷菜装盘的步骤一般分为垫底、围边、（）三个步骤。

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