食品安全知识竞赛-第13页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]冻鱼解冻在热水中比在冷水中快。

[单选]我国进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合（）

[单选]天然食品中，以下营养最完整和易于吸收的是（）

[问答]怎样挑选猪肉？

[单选]（）农业行政主管部门有权按照保障农产品质量安全的要求，提出禁止生产的区域，报本级人民政府批准后公布。

[问答]食品生产者工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项，未按规定申请变更的，应如何处罚？

[单选]食品生产厂区不应选择对食品有显著污染的区域。

[单选]缺少维生素A容易引起（），可以多吃胡萝卜、绿色蔬菜

[单选]很多种重金属对人体是有害的，以下哪种物品若经常使用，易引起中毒：（）

[单选]以下哪种是我国食品包装上印制的食品生产许可标志？

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