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营养师四级理论知识
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[多选]
配餐中膳食能量描述正确的是()。
[多选]
下列关于烟熏保藏的说法,正确的有()。
[多选]
下列属于引起维生素B1需要量增加或消耗过多的主要原因的是()。
[单选]
有关头发样品的描述中,下列哪项不正确()。
[单选]
《营养标签管理办法》有两年过渡期,从()正式执行。
[单选]
与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量以()为单位计算和评价。
[单选]
阜阳奶粉事件是因为造假婴儿生长发育不良,主要因为奶粉中的()低下造成。
[单选]
下列具有抗油脂氧化作用的维生素是()。
[单选]
小李在中午12点吃了红豆米饭一碗,青椒、西红柿炒鸡蛋一盘,丝瓜虾皮汤一小碗,在下午什么时间胃内基本排空()
[单选]
成年女性每天钙的摄入量为800mg,孕妇、乳母每日的摄入量应为()。
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