食品化学-第3页-百科知识题库-简明问答题库

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[填空]在工业上利用淀粉水解生产出的食品或食品原料有：（）、（）、（）、（）等。

[判断]在平板菌落计数中，每个平板上的菌落数目越少计数越准确。（）

[单选]PVDC（）（）。

[单选]PA（）（）。

[单选]气泡（）材料中混有（）的玻璃瓶罐缺陷。

[单选]BOPP（）（）。

[单选]HDPE（）（）

[单选]PVC软制品（）增塑剂用量为（）的PVC制品。

[单选]食品包装（名词）（）指为在流通过程中保护食品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的材料、容器及（）等的总体名称。

[问答]现要在梳棉机上加工化纤纤维，请问在分梳元件及工艺参数方面与棉有何不同？为什么？

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