问题描述:
[单选]
通过手指挤压盛有面坯的闭袋,使面坯形成()半成品或成品的面点造型方法是挤注法。
A.方形
B.圆形
C.长条形
D.各种不同形态
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.220)
- 热门题目: 1.鱼蓉面坯工艺搅拌鱼蓉时要顺时 2.为了防止松酥面中化学膨松剂产 3.“泡心法”和“煮芡法”是米粉
