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当前位置:百科知识 > 营养与食品安全知识题库

问题描述:

[判断] 需要冷藏的熟制食品,应当在冷却后及时冷藏。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。 下一篇:为预防豆浆中毒,需将豆浆在“假沸”后保持沸腾3分钟以上。

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  •   热门题目: 1.发生食物中毒或者疑似食物中毒  2.发生食品安全事故或疑似食品安  3.餐饮服务提供者采用乙醇消毒容

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餐饮服务提供者采购、使用、销售无中文标签的进口预包装食品,货值金额不足1万元的,将被处以5千元以上5万元以下罚款。
被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的,由原发证部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款。
餐饮服务提供者终止经营,食品经营许可被撤回、撤销或者吊销的,应当在30个工作日内申请办理注销。
禁止在餐食中加入药品,但中药材除外。
采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加剂”字样。
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