问题描述:
[单选]
将蛋白质溶液的pH调节到其等电点时()
A.可使蛋白质稳定性增加
B.可使蛋白质表面的净电荷不变
C.可使蛋白质表面的净电荷增加
D.可使蛋白质稳定性降低,易于析出
E.对蛋白质表面水化膜无影响
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答案解析:无
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