问题描述:
[单选]
“泡心法”和“煮芡法”是米粉面坯工艺中的一种调粉方法,其工艺过程相同,只是叫法不同。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.223)
- 热门题目: 1.所有的烙制品都要经过翻转移动 2.拨鱼面的特点是爽滑,风味独特 3.模具成型中,内模成型时,面剂
