问题描述：
[单选]
在食品雕刻中，要做到大料大用，小料小用。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.187)
- 热门题目: 1.冷菜造型艺术的要求是：造型要 2.冷菜造型艺术的要求是：刀工要 3.冷菜造型艺术在食品的“艺术寿