欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册

当前位置：百科知识 > 食品安全员

问题描述：

[多选] 以下哪些属于《餐饮服务许可管理办法》所指的餐饮服务经营形态？（）。
A．餐馆、 B．快餐店、小吃店 C．饮品店 D．食堂
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
上一篇：清洁操作区包括（）。 下一篇：凉菜加工前应进行认真检查待配制的成品凉菜，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的（）进行加工。

随机题目

从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于3年。
食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于2年。（）
食品生产经营者对不安全食品的处置过程中应当如实做好记录，如不安全食品名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容，这些记录保存期限不得少于（）。
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期内容。
企业应建立销售台账，如实记录每批出厂成品的名称、规格、数量、生产日期、生产批次、检验报告编号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。（）
随机题库