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当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] 计算售价的公式是:售价=成本÷(1+销售毛利率)。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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油发的操作方法主要是将干货原料放在适量油的锅内炸发。
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