问题描述:
[单选]
以下是对唾液黏蛋白的描述的是()
A.含量为150~250mg/100ml,约占血浆蛋白的1/30
B.是人类唾液中最大的一族蛋白
C.是唾液中的主要有机成分,具有黏滑性质
D.仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中,是唾液腺的特异性产物
E.是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质,精氨酸含量较多
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