问题描述:
[单选]
锅塌豆腐的工序比较复杂,批量加工时可将豆腐直接放入油锅中炸至金黄再烧制。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.47)
- 热门题目: 1.宫保鸡丁的鸡肉在改刀前不仅需 2.宫保鸡丁中鸡肉上浆时除盐、淀 3.开水白菜在焯水时一定要焯透,
