问题描述：
[单选]
一般操作区指：（）
A．粗加工、切配、餐用具清消、食品仓库;
B．粗加工、切配、烹调、餐用具清消、食品仓库;
C．粗加工、切配、餐用具清消、食品仓库、更衣室
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- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.不是用于防止交叉污染的措施是 2.供餐人数500人以上的机关、 3.供加工凉菜用的蔬菜、水果等食