问题描述:
[单选]
下列对蛋泡面坯打蛋时间叙述正确的选项是:打蛋时间长,()。
A.蛋白膜不易破裂
B.黏性降低
C.空气泡沫越足
D.空气泡沫分布不匀
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.羊肉烤包的制作要点:1.用每 2.制作生拌椰蓉馅时,应注意先放 3.瓜子仁是制作五仁馅、百果馅、
