问题描述：
[单选]
含胶原蛋白较丰富的蹄筋、鱼肚适宜（）的方法。
A．油发
B．冷水发
C．热水发
D．浸发
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：在面点制作中，使用最多的一种馅心是咸味馅。
下一篇：浅谈餐厅布局的要求
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.动物的几丁质外骨骼中常含有大 2.教师备课的指导性文件是（）。 3.山东菜系是以（）和（）两地的