问题描述:
[单选]
吊汤时,盐的投放与制汤时的投放时机不同,应该在吊汤开始时加入盐。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.宫保鸡丁的鸡肉在改刀前不仅需 2.宫保鸡丁中鸡肉上浆时除盐、淀 3.开水白菜在焯水时一定要焯透,
