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问题描述：

[问答] 在餐饮主店内开设的甜品站，必须另行发放《餐饮服务许可证》。 A.对 B.错
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食品生产加工过程中存在的或潜在的危害主要有（）
每次从冷库内取出原料进行加工，为确保安全主要应控（）。
大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法。 A.对 B.错
餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。 A.对 B.错
餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。 A.对 B.错
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