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问题描述:

[问答] 餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。 A.对 B.错
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以下哪种方法不能进行有效的消毒()
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒。 A.对 B.错
含氯消毒药物消毒餐饮具的正确方法是:使用浓度应含有效氯()ppm以上,餐饮用具全部浸泡入液体中,作用()分钟以上。
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