问题描述：
[单选]
加热肉的持水性要比生肉（）
A．低
B．高
C．一样
D．其他
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：酱卤制品的定义、种类及特点。
下一篇：为什么陈面粉比新面粉筋力好？
- 我要回答: 网友(3.16.160.142)
- 热门题目: 1.生鲜牛奶不能（）保存。 2.绞肉机在使用一段时间磨钝后， 3.褐藻胶是由（）结合成的大分子