问题描述:
[问答]
在肉的腌制中使用抗坏血酸钠和异抗坏血酸钠的目的
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:肉脯加工工艺与肉干有何不同?
下一篇:疏松剂在焙烤食品中有哪些作用?
- 我要回答: 网友(216.73.216.135)
- 热门题目: 1.低温巴氏杀菌这种杀菌是采用温 2.霉菌的繁殖方式怎样?霉菌可产 3.面筋蛋白由两种主要蛋白质组成
